味道中山[第一季6集][美食纪录片][国语中字]720P

对于很多人来说，了解一个城市往往是从它的美食开始的。由中山市委宣传部、中山广播电视台于2013年策划创作的6集乡土美食纪录片《味道中山》将于2014年2月12日起，每天22:00在CCTV9纪录频道播出。这部纪录片将向世界各地的观众展示中山神奇的水土和饮食文化。据悉，该片拍摄制作历时一年，覆盖了中山所有的城市和乡村。30多个美食的故事被精挑细选入镜头。昨天下午，这部纪录片的创作者介绍了《味道中山》拍摄过程中一些鲜为人知的故事。
在借鉴《舌尖上的中国》的基础上，张松提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主题进行创作《味道中山》。他解释说，中山人喝的是西江，地处五桂山，中山市有独特的侨乡文化，中外融合、南北交融明显，这些都是拍摄中山美食的基础。
整个创作团队经过近一年的走访、拍摄和后期制作，寻找了30多种具有中山地方特色的美食，深挖其背后的文化故事。最后制作了纪录片《捕捞美味》《山林食谱》《诱惑早餐》《季节味道》《天地农家》《鱼米之乡》，分六个主题。“拍摄的时候，我们要等花开了，等结果，等渔季……”张松说，因为广东人时不时强调不吃饭，“等”在拍摄中是常有的事。

剧集目录：
第一集《捕捞美味》
第二集《山林食谱》
第三集《诱惑早餐》
第四集《季节味道》
第五集《天地农家》
第六集《鱼米之乡》