《风味原产地·潮汕》是由胡执导,编剧执导的纪录片,发掘潮汕独特食材和美食的味道。该片于2019年2月5日在国内播出
中国地貌复杂,成分众多,地理环境各异。食材的品质和味道会发生奇妙的变化。地域分割贡献了口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地·潮汕》系列纪录片将以美食为窗口,探寻中国各地丰富的物产,赞美农耕与劳动,以美味为媒介,展现不同地域人们的生活理念。
《风味原产地·潮汕》纪录片系列第一部将通过一个短片,发现“养在深闺”的一种独特的食材、美食和味道。在潮汕地区,食物有明显的地域标记。从潮汕材料中,可以清晰地看到潮汕人的迁徙、扎根、繁衍,以及潮汕人独特的个性和精神。
纪录片第一季《风味原产地·潮汕》看“中华美食圈之岛”——潮汕地区,每一集都为我们介绍了不一样的潮汕特色美食。
前五个浓度,牛肉丸,鱼饭,奶糕,蛋糕,腌蟹,茶。这部电影不仅对食物本身的起源和制作有详细的介绍。许多餐馆和商店也出现了。大多数都是老字号或知名商店。
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