2015年 BBC 里克·斯坦的威尼斯 伊斯坦布尔美食之旅[全7集][720P][英语中字]

里克斯坦(Rick Stein)开始了新的美食之旅，从威尼斯到伊斯坦布尔，途经前拜占庭帝国的——个国家，一个东西方的大熔炉。
这是一次从威尼斯到伊斯坦布尔的美食之旅。拜占庭帝国是世界上最伟大的文明之一，是东西方文化的大熔炉，不仅影响了东地中海的国家，也丰富了西方世界的美食。生活一定充满欢乐。去和萌萌老头一起吃。
威尼斯作为一座水城，鱼虾是当地的特色。著名的菜肴如Gran granseda . alla veneziana ——是红色美味的螃蟹，Risottonero——意大利番茄酱烩饭，Risie比西(一种由明亮的绿豆和大米制成的汤)也很有名。当地著名的甜点是提拉米苏，这是一种用奶酪和鸡蛋蘸着咖啡和白兰地制成的蛋糕。此外，威尼斯葡萄酒值得品尝。最著名的是瓦尔波利切拉和巴尔多利红葡萄酒和索韦白葡萄酒。下面就让我们一起来看看边肖的其他特色美食吧！
威尼斯是一座著名的水城。自然少不了海鲜。鱼虾蟹是经常出现的美味菜肴。这道扇贝蟹沙拉是威尼斯当地材料的成果。味道咸鲜，但价格不便宜。如果离开威尼斯岛，去周边的泻湖和布拉诺岛，或许还能吃到便宜又美味的海鲜。