《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
鲤鱼门是九龙半岛的一个古渔村。在海鲜档选择新鲜海鲜后,顾客可以在餐厅坐一会儿后品尝煮熟的海鲜,也可以指定烹饪方法。在油塘站A2出口换乘24号绿色小巴。
南丫岛的两个主要港口索Ku湾和榕树湾是品尝海鲜的必去之地,尤其是索Ku湾,那里的餐馆建在海边。海鲜的味道和海边的风景能让人陶醉。从中国环保渡轮码头(地铁中环站A出口,沿民耀街步行桥)乘渡轮至南丫岛荣树湾或索罟湾,行程分别为30分钟及35分钟。
尖沙咀至尖沙咀东部一带,是游客的高密度区。无论是弥敦道、广东道、漆咸道等主干道,还是亚士厘道、加连威老道等小巷,都有数不清的特色餐厅。
在这个竞争无处不在的时代,快餐的普及或许在意料之中。当然,香港这个特别行政区并不意外。港式快餐已经成为香港文化不可或缺的一部分。你对港式快餐了解多少?它对人们的生活产生了什么样的影响?快来看看吧!
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