《里克·斯坦的西班牙美食之旅》是一部美食纪录片,于2011年7月14日开播。
Rickstein开着朋友的露营车穿越西班牙,试图探索西班牙美食的无穷魅力。从加利西亚和加泰罗尼亚到卡斯蒂利亚、拉曼查和安达卢西亚,瑞克尝遍了当地所有致命的特色美食和秘制佳肴。还体验了西班牙各种充满民俗风情的美食相关节日,比如Cijon的苹果酒节,Leerda的蜗牛节,Valencia的海鲜拌饭节等等。里克斯坦是英国资深电视厨师。他以烹饪海鲜为名,在康维尔开了几家餐馆和炸鱼片店。他还为英国广播公司制作了几个系列的烹饪和饮食习惯。
早餐后,里克斯坦前往格拉纳达,那里曾被西哥特人和阿拉伯人统治。特殊的历史背景赋予了这座城市丰富的艺术财富,包括摩尔人建造的宫殿和基督教文艺复兴时期的建筑瑰宝。由于它是伊比利亚半岛上最后一个阿拉伯王国的首都,格拉成为一个具有重大象征意义的城市。抵达后参观阿尔罕布拉宫,又称“红堡”,是阿拉伯宫廷庭院的代表,位于格拉纳达外的内华达山脉上。作为伊斯兰建筑和园艺的完美结合,阿尔罕布拉宫早在1984年就被联合国教科文组织选入世界文化遗产名录。
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