川味][第四季共7集][纪录片][国语中字]1080P下载

在《川味第四季》中，导演斌哥和他的团队将继续深入农村市场，循着炊烟和酒的香气，再一次用镜头诠释人与食物之间的羁绊。以食物为线索，讲述了这个烟花世界里的各种口味。通过怀旧、市场小吃、江湖菜、私房菜和前官府菜，在这“百菜百味”中揭示“味”的奥秘，感受人们生活场景的变化，食物本身与人类口味的不断调和，以及人们如何食其味而知其所以然。

首先采用了一个平民化的题材，以四川人的日常饮食活动为重点，体现了人与自然“天人合一”的和谐之美，给人一种“身临其境”的美感。节目透露，川菜作为中国人口味的代表，承载着传播中国饮食文化的重任。

东晋史学家常楚从饮食习俗的角度总结说，蜀国人“尚味、尚香”。四川盆地属亚热带季风气候，但日照少，云雾多，湿度高。吃辣椒可以止痛、去湿、去热，这就形成了四川人喜欢吃辣的习俗。川菜有24种传统风味，包括传统菜系、地方菜系、江湖菜系、新式川菜和上海川菜。菜式众多，风味种类和菜式的数量可以在世界上名列前茅。节目以具有很大共性和个性的普通人的日常饮食活动为主题，将饮食中体现的生存智慧升华为温暖的人文关怀，表达了中国人的生活精髓，唤醒了民族文化记忆，形成了“天行健，君子以自强不息”的民族凝聚力，成就了纪录片对民族文化精髓的审美欣赏的中国式表达。

剧集目录：
稻米之乡
回望炊烟
酿之秘境
山河入宴
市井深处
五味乡愁
造味之间