总有一种黑心食品在我们身边潜伏,所以购买时你必须苛刻和小心翼翼,必须炼就一双明辨真假的慧眼,做一个聪明的买家和食客。你得了解食品行业的黑幕,你得通晓街头奶茶是用奶精而不用牛奶这样的黑心手法,你得学会用鼻子就能闻出豆芽是清水还是药水发泡的技巧,你得看懂食品包装上糖蜜素、蛋白糖成分是什么。如果你还要更专业,还得观察往身边菜场、超市送货的车辆来自哪里,属于哪家公司、哪个屠宰场。
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