鱼是中国人餐桌上出现率最高的食材之一。中国一直有“鱼羊鲜”的说法。鱼和羊肉搭配可以最大限度的保证鱼肉的新鲜度。这是真的吗?除了羊肉,没有其他食材可以刺激鱼的鲜度。本期节目选取了三个吃鱼历史悠久,盛产各种鱼类的地方为你调查。
来到江苏高淳老街,白墙青瓦、临水而居的老街建筑被称为“东方文明的缩影”。在高淳,有一家有着126年历史的老面包店,代代相传。重庆武隆的地缝里藏着一位绝世烤羊大师。十八年来,这个老人只烤一种羊,只做这道菜。每一步的时机都在他心里。这种浓缩的味道会在他的唇齿间留下怎样的记忆?
金秋十月,当努力带来丰厚的回报时,一系列当地和受欢迎的庆祝活动逐一展开。在这期节目中,选取了内蒙古、重庆、海南三个神秘的原始村舍,感受它们的节日气氛和异域美食之旅。秋天会涌现出什么样的神秘食物?
在神秘的热带丛林里,在中国最南端的南海海域,有什么游戏鲜为人知?当地人是如何把这些野味变成餐桌上的美食的?在人迹罕至的琼海热带峡谷,和当地蛙人一起寻找神秘的鱼,走进万泉河下游的寻常百姓家。味道调查团会在浅礁里挖掘最新鲜的味道,上山,下河,赶海,探礁,寻找各种神奇的野味。

剧集目录:
1、我的中国味(一)
2、我的中国味(二)
3、我的中国味(三)
4、浙江舟山 东海鱼仓
5、黄土高坡第一主食
6、山东鲁菜
7、少数民族的中国味
8、山水间的福清味
9、浙中滋味之旅
10、赤水中国味
11、川南盐都
12、四川自贡盐帮

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