梭子蟹:别称 三疣梭子蟹 飞蟹
门 节肢动物门 软甲纲 十足目 蝤蛑科 梭子蟹属
种 梭子蟹 (梭子蟹科的成员大多数都是掠食性动物)
分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。
梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。
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