中国危险食品 第二集 如何确保食品安全 生产一线的搏斗[日语中日双字]

因多次检出中国菠菜农药残留量严重超标，日本政府尤其加强了对中国出口蔬菜的检查，同时用封杀令迫使中国对出口蔬菜生产标准进行一系列升级管理。而出于一贯的不信任态度，日本厚生省亲自派遣专家团到中国进行现场考察检验，并指定出口企业资格。另外，中国对日出口的蔬菜实际上大多数都产自日本人监管的农场，产生”中国食材农药检出率低”的结果也并不奇怪，但原报道中的数据是拿2003年的日本食材农药检出率对比2012年的中国食材农药残留超标率，实际上并不能说明中国食材真的比日本的更安全。

第二回 如何确保食品安全 生产一线的搏斗
为了挽回中国食品在消费者心中的形象，有识之士纷纷行动。有的尝试挑战绿色有机蔬菜，有的成立食品安全联盟，有的花大成本提高食品质量。从这些人身上，我们再次看到了中国食品的曙光。