被称为现在世界上最热闹的唐人街的横滨中华街,林立着至少230间中餐馆,是名副其实的美食街。从现在开始NHK纪录片《横滨中华街 横浜中華街 人・街・食の歴史物語 2005》将分四集,以食物为线索,一起走进中华街稍显神秘,而又充满波折的历史。
横滨中华街(4):从现在到未来
横滨中华街被称为世界上最繁华的唐人街,同世界上的中华街大多都只供华侨们居住不同,横滨中华街独特之处在于来此的游客95%都是日本人。
2003年春横滨港未来线开通,至市中心之间的车程缩短为30分钟多一点,一直不断变化的中华街,将会一直变化下去。
扎根在横滨中华街的华侨们迎来了第三、四代的世代,面临新华侨和主题公园化的双重挑战,有美食街之称的横滨中华街今后将会变得如何呢?
马上横滨开港150年了,横滨中华街系列最终回,让我们继续走近这些和我们日本人一起走过历史的最亲密的邻居们。
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