被称为现在世界上最热闹的唐人街的横滨中华街,林立着至少230间中餐馆,是名副其实的美食街。从现在开始NHK纪录片《横滨中华街 横浜中華街 人・街・食の歴史物語 2005》将分四集,以食物为线索,一起走进中华街稍显神秘,而又充满波折的历史。
横滨中华街(3):从二战后到中日邦交正常化
二战结束后,历经磨难的横滨华侨作为战胜国的子民命运发生了逆转,拥有物资优先配给的特权。日本人饿着肚子的时代,中华街却什么都有。
随后横滨中华街和日本经济复兴一起,迎来了飞腾时光。在日中关系正常化后,日本全国掀起了疯狂的中国热,横滨中华街也随着这股潮流,迎来了发展的更高潮。
但是故国波折也深深影响到这里,和全球其它华侨一样,为建设新中国很多人响应祖国召唤毅然回国,也因为政治立场不一样华侨分成大陆派和台湾派,而中国改革开放经济迅猛发展后华侨之间的对立也在不断缓和。
中华街曾被称为南京城,但现在则以中华街而广为人知。让我们在美食趣闻中一起来了解当时的背景,今天要讲的是与这个名字相关的一些不为人知的故事。
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